Quibe rápido

🥕 Ingredientes

• 500 g de trigo para quibe
• 750 ml de água
• 1 caldo knorr de carne
• 1 cebola média picada
• 150 g de salsa picada
• 500 g de carne moida
• Tempero a gosto
• 1 litro de óleo de soja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Despeje o trigo para quibe em uma bacia.

2. 2

   Coloque a água para ferver.

3. 3

   Adicione o caldo knorr de carne.

4. 4

   Deixe ferver até que derreta todo o caldo knorr.

5. 5

   Adicione a água fervida na bacia sobre o quibe.

6. 6

   Espere esfriar até que possa ser manuseado.

7. 7

   Adicione a carne moída a cebola e a salsa picada.

8. 8

   Tempere a gosto com (sal, tempero completo e molho de pimenta).

9. 9

   Não adicionar óleo ou vinagre quando for temperar.

10. 10

    Sove bem com as mão até virar uma massa única.

11. 11

    Enrole bolinhos com a palma da mão ou no formato de sua preferência.

12. 12

    Coloque o óleo numa panela e leve ao fogo.

13. 13

    O óleo deve cobrir os bolinhos de quibe.

14. 14

    Após o óleo ter atingido a temperatura adequada, coloque os bolinhos um a um e deixe fritar no mínimo 1 minuto para poder virá-lo.

15. 15

    Deixe fritar até ficar dourado e crocante.

16. 16

    Retire e coloque no escorredor com papel toalha.

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