Quibe fácil de frango

🥕 Ingredientes

• 250 g de trigo para quibe
• 200 g de frango desfiado e temperado
• Tempero a gosto
• Água quente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque água quente até cobrir o trigo e espere por 30 minutos.

2. 2

   Amasse um pouco o trigo e reserve.

3. 3

   Coloque o peito de frango para cozinhar durante 15 minutos na pressão.

4. 4

   Retire, desfie e refogue com alho, sal, caldo de frango e outros temperos de sua preferência.

5. 5

   Misture o frango no trigo e vá amassando.

6. 6

   Prove o tempero e veja se precisa ajustar o sal.

7. 7

   Coloque um pouquinho (pouquinho) de clara de ovo para dar uma liga modele os quibinhos, ou bolinhas, e coloque na geladeira antes de fritar (10 a 15 minutos).

8. 8

   Frite em óleo limpo e quente.

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