Quibe da Arábia

🥕 Ingredientes

• 150 g de trigo para quibe
• 1/2 kg de carne em pedaços
• 1 cebola grande
• Sal e pimenta agosto
• 2 galhos de hortelã
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o trigo de molho em água fria por, no mínimo, 2 horas, misture a carne, a cebola e moa. Escorra bem o trigo e junte a carne, sal, pimenta, hortelã e moa mais um pouco. Enrole o quibe e frite em óleo bem quente.

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