Quibe cru I

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de trigo
• 500 g de carne moída
• Sal, azeite a gosto
• 1 cebola grande em fatias
• Folhas de hortelã

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave e escorra o trigo. Junte a carne, o sal e o azeite. Amasse por 10 minutos (molhando as mãos em água fria para amaciar a massa). Arrume a massa em um prato grande. Decore com cebola e a hortelã, regue com bastante azeite e sirva.

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