🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 1 kg de batata para purê
- ½ kg de peito de frango para desfiar
- ½ copo de requeijão
- 1 vidro grande palmito
- Temperos a gosto, tomate, salsinha, sal, cebola
- 350 g de mussarela
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Preparar o purê normalmente e reservá-lo em uma refratária.
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Cozinhar o peito com os temperos desejados , cozinhe por 15 a 20 minutos na panela de pressão , retire o peito da panela e desfie-o, colocando por cima do purê (reserve).
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Coloque o requeijão sobre o frango(reserve).
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Picar o palmito deixar ferver 5 minutos em sua própria água, escorra a água e coloque o palmito sobre o frango.
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Cubra com a mussarela e leve ao forno para gratinar.
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