Purê de batatas recheado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• Leite (na quantidade que achar necessaria para a textura do seu purê)
• 1 sachê de sazon para batatas
• 1 pacote de molho de tomate
• 300 g de mussarela
• 300 g de presunto
• 200 g de bacon
• 1 cebola
• 1/2 pimentão
• 2 ovos
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas até ficarem bem macias. Coloque-as no espremedor e depois, na panela.

2. 2

   Faça o purê e reserve.

3. 3

   Rale o presunto, a mussarela e coloque-os em recipientes separados.

4. 4

   Pique o bacon e frite-o até ficar crocante. Corte a cebola e os pimentões em rodelas finas.

5. 5

   Coloque os ovos para cozinhar e depois corte-os em rodelas também.

6. 6

   Preparado todos os ingredientes, hora de montar o prato. Em um refratário grande, coloque o purê de batatas como se fosse uma massa de torta, preenchendo bem o fundo e os lados, até as bordas.

7. 7

   Após, como que o molho de tomate nesse miolo e acrescente o presunto, a mussarela, o bacon, as cebolas, os ovos e pimentões nessa mesma ordem, como se estivesse montando uma pizza. E por último jogue o orégano. Coloque no forno para derreter a mussarela e gratinar os ingredientes, por uns 10 minutinhos. Sirva quente, acompanhado de arroz, salada, ou outros pratos de sua preferência.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)