Purê de batatas da Irene

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de batatas
• 2 gemas
• 1 colher de margarina
• 3 colheres de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas em água e sal.

2. 2

   Descasque e amasse.

3. 3

   Coloque em uma panela a batata amassada, as gemas batidas, margarina e o creme de leite.

4. 4

   Mexa até dar o ponto de não ficar com gosto de cru, ou melhor, até desgrudar da panela.

5. 5

   Sirva com molho de carne moída ou de frango.

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