Purê de batata especial de Natal

🥕 Ingredientes

• 6 batatas grandes
• 1 colher de sopa de margarina
• 250 g de mussarela
• 250 g de presunto
• Molho de tomate
• 250 g de carne moída
• 1 colher de chá de curry
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho
• Temperos a gosto
• 1/2 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as batatas para cozinhar e reserve.

2. 2

   Em uma panela coloque o óleo para esquentar em seguida acrescente a cebola e o alho para dourar.

3. 3

   Em seguida adione a carne e os demais temperos, frite bem e acrescente o molho de tomate, o curry e água.

4. 4

   Em uma travessa coloque as batatas sem casca e amassadas com a margarina, misture bem.

5. 5

   Em seguida coloque o molho por cima e cubra com presunto e mussarela e leve ao forno por 15 minutos.

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