Aprenda a fazer Purê de batata especial, em 30 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1 kg de batatas
1 lata de creme de leite
100 g de manteiga com sal
150 g de queijo ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Descasque as batatas e coloque para cozinhar, apos cozimento, amasse as batatas com um garfo ou espremedor de batatas coloque em uma panela e leve ao fogo.
2
Coloque a manteiga, o queijo ralado (100 g apenas) e por último o creme de leite, mexa bem, até obter um textura cremosa.
3
Coloque em uma travessa e leve ao forno com o restante do queijo ralado para gratinar.
4
Sirva com arroz branco e lingüiça calabresa ao molho.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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