Purê de batata de forno

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata cozida e amassada
• 1/2 xícara (chá) de cebola ralada
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Sal a gosto
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 300 g de mussarela fatiada
• 1 xícara (chá) de queijo ralado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela derreta a manteiga e doure a cebola.

2. 2

   Acrescente sal a gosto.

3. 3

   Adicione as batatas e coloque o leite, mexendo sempre.

4. 4

   Desligue o fogo e adicione o creme de leite.

5. 5

   Em um pirex coloque metade do purê de batatas.

6. 6

   Coloque a mussarela fatiada.

7. 7

   Cubra com o restante do purê.

8. 8

   Polvilhe o queijo ralado.

9. 9

   Leve ao forno para gratinar por cerca de 30 minutos.

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