Purê de batata da terra

🥕 Ingredientes

• 4 bananas da terra maduras, cortadas em rodelas
• 1 xícara (chá) de água mineral ou filtrada
• 1/2 xícara (chá) de leite de coco light
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de salsa bem picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque as bananas e cubra com 1 xícara de chá de água, deixe ferver e mexa bem até apurar.

2. 2

   Em seguida, coloque o creme no liquidificador e bata com o leite de coco e o sal.

3. 3

   Volte a mistura à panela e deixe aquecer bem.

4. 4

   Coloque a mistura em um refratário, adicione a salsa e sirva.

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