Aprenda a fazer Purê de batata com queijo, em 30 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
5 batatas médias
1 colher (sopa) de manteiga
Sal (a gosto)
4 fatias de queijo mussarela
1/2 xícara de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Descascar a batata e cozinhe numa panela de pressão, de 10 a 20 minutos, ou até a batata estar cozida.
2
Depois de pronto escora a batata e amasse-a. Em outra panela, coloque a manteiga, o sal e a batata amassada, mexa um pouco e acrescente o leite.
3
Deixe uns 3 minutos em fogo baixo e logo em seguida acrescente o queijo, mexa até o queijo ficar totalmente derretido, desligue o fogo e está pronta, sirva em seguida.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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