Purê de batata com queijo

🥕 Ingredientes

• 5 batatas médias
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Sal (a gosto)
• 4 fatias de queijo mussarela
• 1/2 xícara de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descascar a batata e cozinhe numa panela de pressão, de 10 a 20 minutos, ou até a batata estar cozida.

2. 2

   Depois de pronto escora a batata e amasse-a. Em outra panela, coloque a manteiga, o sal e a batata amassada, mexa um pouco e acrescente o leite.

3. 3

   Deixe uns 3 minutos em fogo baixo e logo em seguida acrescente o queijo, mexa até o queijo ficar totalmente derretido, desligue o fogo e está pronta, sirva em seguida.

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