Aprenda a fazer Purê de abóbora, em 30 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 abóbora
1 cebola picada
1 folha de louro
3 cravos da índia
1 caldo de galinha
Queijo ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Cozinhe a moranga em pedaços com casca em água até amolecer.
2
Deixe esfriar, amasse com a casca e tudo.
3
Em uma panela coloque óleo e frite a cebola.
4
Junte a moranga esmagada, coloque os temperos, o caldo de galinha e um pouco de água.
5
Mexa até ficar um creme.
6
Sirva com queijo ralado.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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