Pudim Pascoal

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 medida da lata de leite integral
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 3 ovos inteiros
• 1 xícara de açúcar
• 4 colheres de água
• 100 g de ameixa para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça a calda, colocando em fogo baixo o açúcar com a água até ficar caramelo.

2. 2

   Passe na forma a calda e deixe esfriando.

3. 3

   Coloque no liquidificador o leite condensado, chocolate, ovos e leite e bata por uns 5 minutos.

4. 4

   Coloque na forma que deve estar com a calda fria (para não misturar a massa).

5. 5

   Coloque para assar em banho-maria por aproximadamente 40 minutos. Veja com uma faquinha se já esta cozido.

6. 6

   Deixe esfriar, ponha para gelar na forma, descongele colocando um pouco no fogo para que a calda solte.

7. 7

   Desenforme, decore com as ameixas, ponha na geladeira e sirva quando desejar.

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