Pudim gelado

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite moça
• 2 latas de leite de vaca
• 1 lata de creme de leite
• 4 ovos
• 8 colheres de açucar refinado
• 8 colheres de nescau
• 8 colheres de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com o leite moça, leite de vaca e gemas fazer um creme, levando ao fogo até ferver.

2. 2

   Bata as claras em neve com o açúcar, coloque o creme de leite.

3. 3

   Depois de frio, misture os dois cremes.

4. 4

   Faça uma calda com o nescau e a água - esta calda não vai ao fogo.

5. 5

   Coloque esta calda em uma forma tipo anel, coloque no congelador para endurecer um pouco.

6. 6

   Logo após, coloque os cremes que já estão misturados.

7. 7

   Cubra com papel alumínio e coloque no congelador.

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