Pudim fácil (falso pudim de leite)

🥕 Ingredientes

• 2 pães médios adormecidos
• 3 ovos
• 10 colheres de áçucar
• 500 ml de leite
• 1 xícara de áçucar
• 1/2 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare a calda colocando o açúcar em uma panela para derreter.

2. 2

   Quando estiver bem derretido, adicione a água e espere que todo o açúcar se dissolva.

3. 3

   Despeje a calda em uma forma de buraco no meio, de cerca de 19 cm de diâmetro e reserve.

4. 4

   No liquidificador, bata os ingredientes do pudim e coloque na forma caramelizada.

5. 5

   Leve para assar em banho maria por 35 minutos na boca do fogão (eu cobri com papel alumínio a forma e deixei 40 minutos no forno médio).

6. 6

   Espere esfriar e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.

7. 7

   Desenforme e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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