Pudim diamante negro

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de açúcar
• 1 lata de leite frio
• 2 1/2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 300 g de chocolate ao leite
• 100 g de chocolate meio amargo
• Manteiga e açúcar refinado para untar a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta os chocolates em banho-maria ou no micro-ondas.

2. 2

   Reserve. Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, o açúcar, os chocolates derretidos.

3. 3

   Unte uma forma de pudim com manteiga e polvilhe açúcar refinado.

4. 4

   Depois despeje a massa.

5. 5

   Leve para assar por 40 minutos em banho-maria em forno preaquecido 200°C.

6. 6

   Na metade do tempo, cubra a forma com papel alumínio e deixe até o término do tempo.

7. 7

   Desenforme depois de frio e enfeite com chocolate meio amargo ralado.

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