Aprenda a fazer Pudim de vinho, em 60 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
460 g de açúcar
1 copo d' água
12 gemas
1 xícara (de café) de vinho branco
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Junte todo o açúcar e o copo d'água.
2
Faça uma calda em ponto de fio.
3
Deixe esfriar um pouco.
4
Adicione as 12 gemas e 1 xícara (de café) de vinho branco.
5
Passe tudo em uma peneira.
6
Leve ao forno para cozinhar em banho - maria.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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