Pudim de sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite líquido (use a lata de leite condensado como medida)
• 4 ovos
• 1 lata de creme de leite
• 5 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e as gemas.

2. 2

   Leve ao fogo sem levantar fervura.

3. 3

   Quando esfriar, acrescente o creme de leite sem o soro, reserve.

4. 4

   Bata as claras com o açúcar, na batedeira, em ponto de suspiro.

5. 5

   Acrescente esse suspiro no creme reservado.

6. 6

   Coloque em forma para pudim untada com uma calda de chocolate de sua preferência.

7. 7

   Leve ao freezer por 6 horas ou mais dependendo do seu freezer, retire e espere uns minutinhos para desenformar.

8. 8

   Se quiser, acrescente mais calda, sirva a seguir.

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