Pudim de Sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite de pacote
• 2 colheres de baunilha
• 5 gemas
• 5 claras em neve
• 5 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Açúcar e chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela 1 lata de leite condensado, 2 latas de leite de pacote, 2 colheres de baunilha, 5 gemas. Mexa até começar as primeiras borbulhas em fogo baixo.

2. 2

   Retire do fogo e deixe esfriar.

3. 3

   Em outro recipiente bata 5 claras em neve, acrescente 5 colheres de açúcar após bater coloque 1 lata de creme de leite sem, soro e mexa com uma colher, acrescente ao primeiro creme já frio e misture bem.

4. 4

   Caramelize uma forma de pudim com açúcar e chocolate em pó, coloque o creme e leve ao freezer(deixar até ficar congelado). Para desenformar é preciso colocar esquentar no fogão e tentar tirar, mas sem descongelar.

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