Pudim de pão e chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de chocolate picado
• 7 colheres de sopa de açúcar
• 4 xícaras de chá de sobra de pão em forma de cubinhos
• 1 xícara de chá de leite
• 5 ovos (separe as gemas das claras)
• 1/2 xícara de chá de margarina
• 1 colher de sopa de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Afervente o leite e reserve.

2. 2

   Coloque o chocolate no liquidificador e vá despejando o leite aos poucos.

3. 3

   Junte 3 colheres de sopa de açúcar e as gemas.

4. 4

   Continue batendo.

5. 5

   Adicione a manteiga e a baunilha e processe até ficar uma massa lisa.

6. 6

   Despeje-a numa bacia com o pão.

7. 7

   Bata as claras com o restante do açúcar até ficar em neve.

8. 8

   Em seguida, misture o suspiro com o creme.

9. 9

   Despeje numa forma de buraco untada.

10. 10

    Polvilhe-a com açúcar e deixe assar em banho-maria por uma hora.

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