Aprenda a fazer Pudim de pão dormido, em 120 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
2 pães amanhecidos
1/2 litro de leite
9 colheres de açúcar
4 ovos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Em uma tigela coloque os pães de molho no leite e o açúcar, deixe por 30 minutos.
2
Após coloque no liquidificador, junto aos ovos, bata por 5 minutos.
3
Queime açucar e faça um caramelo, bota na forma de pudim, passando por todas extremidades, coloque o conteúdo do liquidificador na forma.
4
Em uma panela coloque água e coloque a forma dentro, faça assim, em banho-maria, em cima do fogão.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Seja o primeiro a comentar!