🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 2 pães amanhecidos ou frescos
- 3 ovos
- 2 copos de leite (500 ml)
- 7 colheres (sopa) açúcar
- 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
- 1 copo de água (250 ml)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
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Para a calda, derreta o açúcar até que se caramelize e depois acrescente a água.
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Ferva até engrossar e derreter os torrões de açúcar.
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Unte a forma com a calda e despeje a massa.
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Asse no forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
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Para saber se está assado fure com um garfo.
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Se o garfo sair limpo, o pudim está pronto.
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