Pudim de pão

🥕 Ingredientes

• 1 pão de 200 g
• 4 ovos
• 1 litro de leite
• 250 g de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• uva passa opcional

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tire a casca do pão, corte em fatias e coloque em um bolw.

2. 2

   Ferva um litro de leite e coloque em cima do pão cortado, cubra e espere 1 hora.

3. 3

   Depois de 1 hora passar esta massa por uma peneira de inox.

4. 4

   Junte a este caldo 4 gemas, o açucar, as passas , o fermento e as claras batidas em neve e só misturar.

5. 5

   Colocar em um forma untada de manteiga.

6. 6

   Levar ao forno preaquecido por 40 minutos.

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