Pudim de panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 3 ovos grandes
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite
• 1/2 lata de coco ralado
• 1 pãozinho amanhecido
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater tudo no liquidificador.

2. 2

   Despejar em forma caramelada, fechada com papel alumínio dobrado e amarrado com barbante bem forte.

3. 3

   Coloque em panela de pressão que caiba a forma e água até a metade da forma para ser cozido como banho-maria.

4. 4

   Quando começar a fazer o chiado da pressão marcar 15 minutos em fogo alto.

5. 5

   Desligue e espere esfriar dentro da mesma panela.

6. 6

   Desenforme depois de gelado.

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