Aprenda a fazer Pudim de panela de pressão, em 15 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
1 lata de leite condensado
2 vezes a medida da lata de leite
3 ovos
1 colher bem cheia de amido de milho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Bata tudo no liquidificador.
2
Faça a calda normal.
3
Na panela de pressão coloque um copo de água, ponha a forma dentro da panela.
4
Coloque o pudim na forma e ponha para cozinhar por 10 minutos, quando já estiver cozido, deixe o ar sair normal.
5
Deixe esfriar e leve à geladeira até endurecer, cerca de 2 a 4 horas.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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