Pudim de padaria

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 e 1/2 xícara de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 pacote de coco ralado (100g)
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 2 xícara de chá de leite
• Açúcar para caramelizar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata os ovos, o açúcar, a manteiga, o coco , a farinha e o leite até ficar homogêneo.

2. 2

   Com o açúcar, caramelize uma forma média de buraco no meio, deixe esfriar e coloque o pudim.

3. 3

   Leve ao forno pré-aquecido em banho-maria por cerca de 40 minutos.

4. 4

   Deixe esfriar e desenforme.

5. 5

   No lugar do coco ralado pode ser utilizado queijo ralado, também fica muito bom!

❓ Perguntas frequentes

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