Aprenda a fazer Pudim de ovos, em 15 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
30 ovos
1,5 litros de leite
1 kg de açúcar
1 cálice de conhaque macieira
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Comece por fazer o caramelo.
2
Em uma frigideira coloque 1/2 kg de açúcar e mexa até ficar um caramelo.
3
Coloque diretamente na forma onde vai cozer o pudim.
4
Bata os 30 ovos, junte o leite, o açúcar e a macieira.
5
Leve ao forno em banho-maria durante 1 hora, com o forno a 150°C.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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