✓1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)
Aprenda a fazer Pudim de mangaba, em 45 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
4 ovos
1 lata de leite condensado de 200 ml
1 lata de polpa de mangaba
1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Bater primeiro os ovos no liquidificador.
2
Acrescenta em seguida os outros ingredientes.
3
Assar em banho-maria em fôrma caramelizada, por cerca de 40 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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