Para 8 porção(ões) — Pudim de leite moça que não vai ao forno
✓1 xícará de açucar
✓1 xícara de água
✓2 caixas de leite condensado
✓2 caixas de creme de leite
✓1 xícara (chá) de leite
✓1 envolope de gelatina incolor
Aprenda a fazer Pudim de leite moça que não vai ao forno, em 20 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1 xícará de açucar
1 xícara de água
2 caixas de leite condensado
2 caixas de creme de leite
1 xícara (chá) de leite
1 envolope de gelatina incolor
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Em uma forma de furo central, derreta o açucar até ficar dourado, acrescente a água e deixe dissolver.
2
Leve o leite ao forno, quando estiver quente coloque a gelatina incolor, mexa bem até dissolver a gelatina. Não deixe o leite ferver.
3
Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o leite com a gelatina dissolvida. Deixe bater por uns 5 minutos.
4
Depois despeje a mistura na forma de furo central, com a calda de caramelo já fria.
5
Leve a geladeira por 4 horas.
6
Para desenformar esquente um faca e passa nas laterais da forma, depois coloque a forma no fogo por 2 a 3 segundos e desenforme em seguida.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!