Pudim de leite de coco do Dedêi

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 garrafa pequena de leite de coco
• Suco de 1 laranja
• 1/2 xícara de chá de maisena
• 3 ovos
• Açúcar para caramelizar a fôrma
• Gomos de laranja para enfeitar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Caramelize a fôrma para o pudim.

2. 2

   Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Despeje na fôrma e leve para assar em banho-maria, no fôrno médio, pré-aquecido, até que enfiando o palito ele saia limpo.

4. 4

   Deixe esfriar e leve para geladeira por 6 horas.

5. 5

   Desenforme e enfeite com gomos de laranja.

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