Pudim de leite da vóvó

Pudim de leite da vóvó

⏱ 50min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata e 1/4 de leite
  • 6 ovos
  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • 10 colheres (sopa) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Bater no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas peneiradas (para não ficar com cheiro de ovo) e as claras.

  2. Caramelar uma forma de furo central com o açúcar e a água.

  3. Colocar o creme batido na forma, cobrir com papel alumínio.

  4. Assar em banho-maria por aproximadamente 40 minutos, assim que estiver bem firme retirar do forno e depois levar a geladeira.

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