Pudim de leite condensado para poucas pessoas

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 3 colheres de açúcar
• 1 lata de leita condensado
• 1 lata de leite
• 2 fatias de limão
• 500 ml de água fervente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o açucar em uma forma com furo central e derreta no fogão formando um caramelo (com cuidado para não se queimar) use uma colher.

2. 2

   Em uma vasilha, mexa os ovos,acerscente o leite condensado e mexa um pouco mais com cuidado para não formar espuma, a idéia é misturar os ingredientes.

3. 3

   Acrescente o leite misture um pouco mais e despeje na forma caramelizada.

4. 4

   Coloque em banho- maria com as fatias de limão na água fervente (para retirar o odor das gemas).

5. 5

   Leve ao forno pré-aquecido em 230°C (forno médio) por 15 minutos.

6. 6

   Asse por no mínimo 45 minutos.

7. 7

   Aguarde esfriar quando estiver morno leve para a geladeira.

8. 8

   Após 3 horas, desenforme-o e sirva.

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