Aprenda a fazer Pudim de leite condensado para poucas pessoas, em 45 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
- 2 ovos
- 3 colheres de açúcar
- 1 lata de leita condensado
- 1 lata de leite
- 2 fatias de limão
- 500 ml de água fervente
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Coloque o açucar em uma forma com furo central e derreta no fogão formando um caramelo (com cuidado para não se queimar) use uma colher.
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Em uma vasilha, mexa os ovos,acerscente o leite condensado e mexa um pouco mais com cuidado para não formar espuma, a idéia é misturar os ingredientes.
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Acrescente o leite misture um pouco mais e despeje na forma caramelizada.
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Coloque em banho- maria com as fatias de limão na água fervente (para retirar o odor das gemas).
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Leve ao forno pré-aquecido em 230°C (forno médio) por 15 minutos.
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Asse por no mínimo 45 minutos.
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Aguarde esfriar quando estiver morno leve para a geladeira.
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Após 3 horas, desenforme-o e sirva.
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