Pudim de laranja de colher

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• raspas da casca de uma laranja
• 100 g açúcar
• 100 ml de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata muito bem no liquidificador os 4 primeiros ingredientes.

2. 2

   Coloque a mistura em uma panela e acrescente as raspas da casca de laranja.

3. 3

   Leve a mistura ao banho-maria no fogo baixo.

4. 4

   Mexa devagar sem parar até a mistura ficar cremosa (aproximadamente 25 minutos).

5. 5

   Desligue o fogo e divida as porções em taças ou copinhos.

6. 6

   Esperar esfriar e leve à geladeira.

7. 7

   Prepare a calda levando o açúcar e água ao fogo até ficar uma calda dourada.

8. 8

   Quando a calda esfriar vire sobre as porções de pudim.

9. 9

   Deixe na geladeira até a hora de servir.

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