Pudim de laranja

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de suco de laranja
• 4 ovos
• 3/4 de xícara de açúcar
• 1 xícara e meia de leite
• Casca ralada de 1 limão
• Manteiga ou margarina para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Quebre os ovos numa tigela, acrescente o açúcar, o leite, a casca ralada de limão e o suco de laranja.

2. 2

   Bata ligeiramente com um garfo ou na batedeira, até ficar um liquido homogêneo.

3. 3

   Ponha a mistura numa forma refratária de 20 cm de diâmetro, untada com manteiga e leve ao forno alto 200º, por cerca de 40 minutos.

4. 4

   Após esse tempo, deverá adquirir a consistência de um pudim, porém cremoso.

5. 5

   Sirva frio ou gelado.

6. 6

   Desejando, salpique com casca ralada de limão.

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