Pudim de Coco

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite moça
• A mesma medida (da lata) de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 3 ovos
• 1 xícara de coco fresco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador uma lata de leite moça, a mesma medida de leite, um vidro de leite de coco, 3 ovos e 1 xícara de coco fresco ralado.

2. 2

   Despeje em forma caramelizada e cozinhe em banho-maria, na panela de pressão, por 20 minutos.

3. 3

   Desenforme depois de frio.

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