Pudim de coco

🥕 Ingredientes

• 395 ml de leite condensado
• 395 ml de leite de vaca
• 150 ml de leite de coco
• 100 g de coco ralado
• 3 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Reserve o coco ralado.

2. 2

   Bata tudo no liquidificador.

3. 3

   Em seguida adicione o coco ralado e com uma colher misture -o.

4. 4

   Leve ao forno em uma forma caramelizada em banho-maria por aproximadamente 45 minutos ou até enfiar um palito e sair seco.

5. 5

   Esperar esfriar, desenformar e levar para gelar.

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