Pudim de coco

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite comum,mesma medida
• 2 gemas peneiradas
• 2 claras em neve
• 100 g de coco ralado
• Fôrma de pudim caramelizada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira coloque as gemas, leite comum, leite condensado e o coco ralado, bata bastante.

2. 2

   Acrescente as claras em neve misturando à mão delicadamente.

3. 3

   Coloque em fôrma caramelizada, leve ao forno aquecido.

4. 4

   Asse em banho-maria de 30 a 35 minutos.

5. 5

   Espere esfriar para desenformar.

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