Pudim de chocolate brigadeiro

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 e 1/2 latas de leite
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 6 colheres de coco ralado
• 3 ovos inteiros
• Chocolate granulado para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata primeiro no liquidificador os ovos para tirar o cheiro.

2. 2

   Acrescente açúcar, a farinha, o leite e o leite condensado o e coco ralado.

3. 3

   Bata tudo até misturar.

4. 4

   Despeje em forma caramelizada com furo no meio.

5. 5

   Leve ao forno em temperatura média por 50 minutos, em banho - maria.

6. 6

   Para o caramelo leve ao fogo 2 xícaras de açúcar, só até derreter.

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