Pudim de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 1/2 xícaras de açúcar
• 4 gemas
• 1 pitada de sal
• 4 claras em neve
• 5 colheres de sopa de maisena
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe todos os ingredientes, exceto as claras em neve, até engrossar.

2. 2

   Retire do fogo e despeje aos poucos sobre as claras batidas em neve, misturando bem devagar e com cuidado.

3. 3

   Coloque em forma untada, deixe esfriar e leve à geladeira

4. 4

   Se quizer pode fazer uma calda caramelada e jogar no fundo da forma, antes de colocar o pudim.

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