Bolo de leite condensado e chocolate

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1/2 xícara (chá) de maizena
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 300 g de chocolate branco
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite
• 12 biscoitos maizena triturados

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Bata as gemas até obter uma espuma fofinha e clara.

3. 3

   Acrescente o leite condensado em fio, sem parar de bater.

4. 4

   Coloque o chocolate em pó, a maizena e o fermento.

5. 5

   Bata as claras em neve e incorpore à massa delicadamente.

6. 6

   Coloque em uma forma de untada e enfarinhada.

7. 7

   Leve ao forno durante 40 minutos.

8. 8

   Deixe esfriar e desenforme.

9. 9

   Mexendo devagar, derreta o chocolate branco em banhomaria, com o fogo desligado e a água bem quente.

10. 10

    Retire do banhomaria, misture bem o creme de leite e os biscoitos triturados.

11. 11

    Corte o bolo ao meio, recheie e cubra.

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