Pudim de brigadeiro de café

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (a mesma medida)
• 5 gemas
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sobremesa) de café solúvel
• Manteiga ou margarina para untar a forma
• Chocolate granulado para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça um pouco do leite e dissolva o café solúvel e o chocolate.

2. 2

   Bata o leite com o café e o chocolate, o leite condensado e as gemas no liquidificador.

3. 3

   Despeje a mistura em uma fôrma de pudim untada.

4. 4

   Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré aquecido, em temperatura média (180º), em banho-maria por 60 minutos.

5. 5

   Retire do forno e espere esfriar.

6. 6

   Coloque na geladeira por 3 horas.

7. 7

   Retire da fôrma.

8. 8

   Decore com o chocolate granulado.

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