Pudim de batata - doce

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 batatas - doces
• 1 vidro de leite de coco
• 1 xícara de açúcar
• Coco ralado
• 1 lata de leite condensado
• Mesma medida da lata de leite condensado de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a batata - doce na água com açúcar.

2. 2

   Depois a triture no liquidificador.

3. 3

   Coloque o leite, o leite condensado, os ovos, o coco ralado e o leite de coco.

4. 4

   Bata por 5 a 10 minutos.

5. 5

   Caramelize a forma com buraco central.

6. 6

   Coloque a massa para cozinhar a 180 graus.

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