Pudim de banana com cobertura de brigadeiro

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 3 ovos (peneirar as gemas)
• Aproximadamente 10 gotas de baunilha
• 4 bananas nanicas médias, cortadas em rodelas
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 lata de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Caramelize uma forma de pudim com a 1/2 xícara de açúcar.

2. 2

   Bata todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 3 minutos.

3. 3

   Despeje na forma caramelizada.

4. 4

   Cozinhe em banho - maria por cerca de 40 minutos.

5. 5

   Fure com o garfo, se sair limpo desligue o fogo.

6. 6

   Coloque na geladeira por aproximadamente 2 horas.

7. 7

   Coloque todos os ingredientes em uma panela, ligue o fogo.

8. 8

   Espere ferver, desligue e espere esfriar.

9. 9

   Desenforme o pudim frio, cubra com o brigadeiro e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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