Pudim da Devandira

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata (medida do leite condensado) de leite
• 1/2 lata de creme de leite (ou 1/2 caixa)
• 2 ovos
• 1/2 colher de sopa de maizena
• Raspas de limão a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o creme de leite, os ovos e a maizena.

2. 2

   Enquanto isso, caramelize uma forma redonda com 4 colheres de sopa de açúcar. Assim que o açúcar ficar escuro (não queimado) espalhe-o pela forma com a ajuda de uma colher (cuidado para não se queimar, use o pegador para pegar a forma).

3. 3

   Não jogue água.

4. 4

   Salpique raspas de limão.

5. 5

   Despeje o conteúdo do liquidificador, bem delicadamente e leve para assar em banho-maria, por 1 hora, em forno médio.

6. 6

   Espere esfriar e leve para gelar.

7. 7

   Desenforme e sirva.

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