Pudim creme e merengue

🥕 Ingredientes

• 1 l de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de chá de açúcar
• 6 colheres de maizena
• 5 gemas passadas na peneira
• 2 xícaras e 1/2 de açúcar queimado
• 2 xícaras de água fervente
• 12 bananas nanicas fatiadas
• Gotas de baunilha
• 5 claras em neve firmes
• 10 colheres de açúcar refinado
• 1 colher de café de limão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ingredientes do creme no liquidificador e leve ao fogo para engrossar. Faça a calda com água fervente e baunilha. Coloque por cima do creme depois acrescente as fatias de banana nanica. Bata na batedeira as claras e acrescente vagarosamente o açúcar e o limão ralado. Coloque por cima das bananas leve ao forno para dourar. Quando esfriar coloque na geladeira.

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