Provoleta

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de água
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de margarina
• 3 ovos
• ½ kg de queijo provolone
• 1 tablete de caldo de galinha
• Farinha de rosca
• Óleo (para fritar)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta a margarina em fogo brando e misture bem com a farinha de trigo.

2. 2

   Molhe com o leite e com a água, mexa bem.

3. 3

   Tempere com sal e cozinhe em fogo brando, mexendo sempre até obter uma massa firme.

4. 4

   Corte o queijo em cubos.

5. 5

   Envolva completamente cada pedaço de queijo em uma porção de massa, formando uma bolinha.

6. 6

   Passe primeiro pelos ovos batidos e depois pela farinha de rosca.

7. 7

   Frite em óleo quente.

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