Profiteroles da Adrica

🥕 Ingredientes

• 100 g de manteiga
• 250 ml de água
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal
• 150 g de farinha de trigo
• 4 ovos
• Chocolate em barrra e creme de leite e sorvete de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panelinha junte, a água, a manteiga, o açúcar e o sal.

2. 2

   Leve ao fogo médio até começar a ferver tire do fogo e junte a farinha de uma só vez mexa com a colher de pau bastante até tudo virar uma bola lisa, junte os ovos um a um e misture.

3. 3

   Em uma forma untada pingue bolinhas da massa com ajuda de duas colheres ou saco de confeitar deixe espaços entre as bolinhas para elas crescerem.

4. 4

   Asse um forno pré-aquecido a 200º graus de 15 a 20 minutos até ficarem bem estufadas e douradas desligue e não abra a porta do forno em hipótese alguma por 10 minutos.

5. 5

   Depois tire as do forno.

6. 6

   Derreta o chocolate em banho-maria e misture com o creme de leite.

7. 7

   Coloque as carolinas em uma taça recheadas com o sorvete e o chocolate.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)