Poori ( pão frito indiano)

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de (chá) farinha de trigo
• 1 xícara de (chá) farinha integral
• 1 colher de (chá) sal
• 1/2 xícara de (chá) água
• 1 colher de (sobremessa) óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes e amasse bem, cerca de 10 minutos, até que a massa esteja bem lisa.

2. 2

   Forme uma bola, e unte com óleo.

3. 3

   Cubra com um saco plástico e deixe descansar por 10 minutos.

4. 4

   Coloque óleo na frigideira com mais ou menos dois dedos de altura.

5. 5

   Divida a massa em 20 pedaços, e abra bem fininha, polvilhada com farinha de trigo.

6. 6

   Faça os círculos e frite em óleo bem quente.

7. 7

   Aperte cada um com uma escumadeira até que doure.

8. 8

   Repita a operação do outro lado.

9. 9

   Retire e coloque em papel absorvente.

❓ Perguntas frequentes

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