Pão caseiro

🥕 Ingredientes

• 7 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de água ou leite quente
• 1 colher rasa de sal
• 2 colheres de gordura vegetal
• 1 colher de açúcar
• 2 tabletes de fermento biológico (30 gr)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o fermento e o açúcar em ½ xícara de água ou leite.

2. 2

   Deixe descansar por 5 minutos.

3. 3

   Misture bem os demais ingredientes e adicione a massa de fermento.

4. 4

   Amasse bem e sove a massa até ficar bem lisa e macia.

5. 5

   Coloque - a em uma vasilha, cubra e deixe crescer por aproximadamente 2 horas em lugar livre de correntes de ar.

6. 6

   Abaixe a massa e sove mais um pouco.

7. 7

   Deixe crescer por mais ½ hora.

8. 8

   Divida a massa em pães, coloque em assadeira untada e deixe crescer novamente até dobrar de volume.

9. 9

   Leve ao forno quente por aproximadamente 40 minutos até os pães estarem corados.

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